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所有類型餐廳中對LOLO而言居酒屋應該可以排名前三了

因為食物種類齊全 . 分量不會太多 . 又可以小酌幾杯

但弔詭的是居酒屋到處都有就北投沒有

所以當LOLO發現北投新開一家看起來很有氣氛的居酒屋後立馬揪北投在地好朋友一起前往嘗鮮!!✌

蔦燒日式居酒屋

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知識淺薄如我至今才知道這個字也念ㄋ一ㄠˇ  所以是ㄋ一ㄠˇ燒喔別念錯了~

不然真心會念成ㄩㄢ或ㄇ一ㄥˊ呢.......

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就在北投菜市場旁邊開了那麼一家非常有氣氛的日式居酒屋

LOLO在拍照時不停的有路人駐足圍觀呢

可見北投人相當期待這家新店面的到來阿~

阿對了! LOLO在蔦燒粉絲團看到現在有活動喔~~

除了店外有氣氛店內更是道地的日式風情阿~~

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細長走道搭配著吧檯坐位

那種客滿時必須側身才能入內的摩肩擦踵的感覺不就是我去日本才能體會的FU嗎?!

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店內擺放著許多老闆的蒐藏品  來蔦燒用餐還可以順便欣賞

讓我們一開始都還沒點餐就賞玩得忘我了

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但剛剛那些都還好

因為最吸引我的就是吊在門口的蔦燒自製一夜干們!!!!!

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瞧瞧這些魚兒們在這一晃一晃的

而且散發出淡淡魚的鮮味

這........我的魂都被他們勾走了啦~~~

(你們說說!  不點怎麼行?!😠)

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來點菜囉~~

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餓扁的我們老闆很貼心的送上招待的自製黃金泡菜

這個非常好吃  但對不吃辣的我來說有點辣阿~~

吃一口要配2口酒醬

(不是滋味的看著朋友吃的簌簌叫.....)

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柚子酒 $150

起司牛肉串 $150  鹽燒牛小排 $200

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來居酒屋當然是串烤點到爽&立刻上酒啊!

我們點的是最愛的柚子酒  當然如果喜歡豪飲的還是點啤酒比較划算啦~

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鹽燒牛小排非常厚實

而且使用的是Prime等級的牛小排

即使高溫烘烤過也能保有外酥脆內裡滿滿的肉汁而且還是滿嫩的喔!

對於飢餓的我們來說先上一道有分量的串烤再適合不過了啦~~

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起司牛肉串這個我愛!!!!!

融化的焦香起司就這樣癱軟在牛肉串上

一口咬下香濃起司還會牽絲  喔MY GOD~~

這真的是太對我的胃了啦~~

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醬燒豬舌 $120

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鹹香入味的豬舌富有嚼勁跟一般的牛舌口感相當不同喔~

(建議牙口比較好的人再點 ㄎㄎ...)

 

芥末雞里肌 $120

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這道乍看沒什麼但我非常喜歡!

因為店家使用特製的醃漬芥末莖點綴在里肌肉上

醃漬的芥末莖可以肉里肌肉在入口時多一份脆口感  而又清爽不嗆辣

當然雞里肌肉是非常嫩的  配上醃漬芥末莖整個就是爽口阿  這個LOLO建議必點喔!

 

鹽燒雞腿肉 $110

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雞腿肉是LOLO去居酒屋不會錯過的料理

尤其是蔦燒的雞腿肉還是帶皮的!

烤的這樣焦焦脆脆的  再搭配超JUICY的雞腿肉整個就是"太好吃啦~~~" (食神式叫法)

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蔥花松阪豬 $130

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這道上桌時我很懷疑自己真的有點嗎?

因為從沒在別家居酒屋看到松阪豬這樣的料理方式!

松阪豬上搭配日式水果醋的蘿蔔泥&滿滿蔥花

一口咬下滿嘴的清香

是的!就是水果醋的香氣

再來才會品嘗到脆口的松阪豬厚片

這樣的搭配我喜歡! 才不會吃了太多串烤覺得過於油膩

這道女生必點喔!

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清酒蛤蠣 $150

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使用清酒熬煮而成的清酒蛤蠣湯

顆顆碩大飽滿的蛤蠣肉好新鮮阿~~~

蛤蠣湯果然還是要吃大顆蛤蠣最舒服  搭配著青酒香氣入喉

老闆!我還可以再來兩碗!!

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帶殼玉米筍 $100

 

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蔦燒的玉米筍幾乎都是大支的ㄟ!

對於玉米筍愛好者來說趕到灰常開心啊~~

拿起來沉甸甸的  大口咬下玉米筍的清甜化解了剛剛都是肉的膩感

吃完玉米筍我又是一尾活龍可以繼續戰囉~~

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(這麼多都是我們兩個人吃的  而且持續上菜中)

 

明太子豆腐 $80

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不喜歡一直吃肉的捧油可以點這道

清淡的油豆腐上面擠上明太子美乃滋

微甜口感  咬下去還有明太子特有的啵啵口感喔~

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烤天婦羅 $90

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這個LOLO覺得必點啊!!!

使用旗魚&鯊魚混合魚漿製成的天婦羅

炙燒過後外酥脆裡面的魚漿有嚼勁  而且滿滿的魚鮮味!

若不是真正魚漿做成根本不會有這樣的味道阿

非常好吃我喜歡!

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老闆限定秋刀魚一夜干 $時價

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來了來了

剛剛LOLO說一定要點的一夜干終於上菜了!

而且要點之前LOLO還很不放心的問老闆這魚刺很多嗎? (懶的挑刺又想吃的高溪嬰那)

老闆說熟成過程中魚刺已經完全脆化

所以連骨頭一起吃下去完全沒問題喔!!

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看看這整條秋刀魚如此焦香誘人

而且老闆貼心的切成一口大小  讓你舉筷即可入口

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給你們看看斷面秀

還看的到刺沒錯  但不用擔心

真的可以連刺一起吃下去喔  我試過相當OK

而且怎麼可以烤的那麼好啊?!

外面酥脆  裡面魚肉還保有水分

這樣的秋刀魚要我吃多少都可以阿~~~(其他要挑刺的不接受)

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澎湖生蠔 $200

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本來以為剛剛的秋刀魚一夜干已經是最高潮了

但真正的魔王在此!

澎湖郭家生蠔

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滿滿一盤共10顆

有稍微烤過  所以不吃生食的可以試試看呦~

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澎湖郭家生蠔的特色就是生蠔屬中等SIZE

不會太大顆讓你不敢吃  也不會太小顆感覺沒口感

將將好的尺寸  一剝開滿滿湯汁流洩而出

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有看到它肥胖的肚肚嗎??!!

這就是好吃的最佳證明阿~~~~(已暈倒...)

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不知不覺幫它拍了好多寫真照喔 哈哈哈~~~

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朋友不吃  所以滿滿一盤都是我的!  呀呼~~~

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瞧我這開心模樣

跟你們分享吃生蠔三連拍

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是不是?!

看了就想吃齁~~~

嘻嚕一聲入口  滿滿的海潮味充斥口中

大海裡的牛奶這真的不是叫假的阿

那有點脆又軟嫩的口感  一次連吃十顆實在太過癮了!!!!!

推薦你們來一定要點這道

不用去澎湖也吃的到當地的生蠔呦~

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吼~這一趟吃下來直到起身才發現有多飽!

飽到拍照要吸肚子都有困難......

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來蔦燒除了吃美食更不要錯過在店門口胡鬧囉

哎呀......我是說拍照啦 (老闆別K我)

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不論是在汽水海報前拍  或是板凳上都超有FU啦~

打卡大家還以為你真的在日本呢

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推薦喜歡居酒屋的大家可以來蔦燒用餐

記得喔~剛剛LOLO說的必點菜色一個都不要放過

生蠔&一夜干更是沒點你不要跟我說你來過蔦燒!(激動個什麼勁....)

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蔦燒日式居酒屋

ADD:  北投區溫泉路30巷24號  (看地圖點我)

TEL:  0228931919

營業時間: 18:00~00:00 (暫無公休日)

 

 

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