【台北燒烤推薦】海陸雙享受 💖鳩。手足💖日本A5和牛、現殺海鮮、手做甜點，我實在找不到這家店的缺點在哪啊!!! /林森北路/中山區 @ Follow me! 舞者LOLO玩部落

繼火鍋後最適合一年四季享用的美食就是燒烤啦! 想像一下 , 一群朋友圍坐桌邊 , 熊熊烈焰炙燒著大塊肉片、邊吃肉邊喝酒 , 這不就是最適合朋友聚餐的場景嗎? 不過說實在的 , 去過那麼多家燒烤店至今還是沒有一家能讓我留下深刻印象 , 直到LOLO上次去了鳩。手足.....

LOLO IG : lolo9107026 https://www.instagram.com/lolo9107026/

鳩。手足

穿搭時間到~

今天LOLO選擇 MEOWU 黃色毛氈耳環+艾美時尚 雪靴+粉橘短毛衣+ZARA牛仔外套 , 最近很喜歡這種裡面短外面長的裝扮 , 一方面比例比較好二方面在天氣多變化的現在很適合洋蔥穿搭法 , 隨時可以脫一件

▼發現超級好康活動!!!! 有這些數字的捧油快去用餐領取限量的活體龍蝦喔~~~

鳩。手足的地理位置在華山附近 , 從中山或是松江南京捷運站走來大約還要7分鐘左右 , 因為在巷子裡比較隱密 , 建議大家從林森北路85巷走進來比較不會找不到

▲邊用餐還有可愛店狗作陪 , 超愛撒嬌的它攀在腿上我都要融化了.......(雖然有點重)

▲開始用餐前來點小酒是必要的 (喝酒不開車開車不喝酒 , LOLO關心您)

兩人份精緻套餐 $2400 , 四人份豪華套餐$4800

今天LOLO&友人享用的是兩人份套餐 , 先來欣賞影片吧~

小菜-韓式蘋果泡菜

相較於別間店 , 鳩。手足的泡菜除了爽脆以外更多了股甜味 , 問過老闆才知道原來有加入蘋果醃漬 , 微微辣感加上蘋果香氣 , 非常適合當作開胃小菜 (好吃到我還買回家打算煮麵配來吃)

嚴選澳洲和牛拼盤
(骰子牛、肩小排、和牛玫瑰花、下翼板肉 )

鳩。手足走的是精緻燒烤風格 , 所以每款和牛都仔細處理好安詳地躺在盤中等著我們享用 , 你們看看那些美麗油花!!!

稍微炙燒一下5分熟就可以享用了

▲油花充足到噴出火焰 , 陣陣焦香味傳來整個襲擊到飢腸轆轆的我們

鳩。手足的沾醬選用自製日本風味蔬果醬汁+胡麻醬 , 偏甜的口感拿來沾燒肉我覺得非常適合 , 蔬果醬汁剛好中和了和牛油花的膩感 , 或著是轉換口味時不沾醬 , 直接將肉片包入生菜中 , 加點特製的蘋果泡菜也相當對味! (比較可惜的是鳩。手足沒有鹹口味的醬汁 , 若有那就有三種變換吃法了)

招牌雞腿肉

我只能說醃漬的醬料非常重要 , 這款雞腿肉看似普通但烤起來非同小可! 帶有水分的雞腿肉軟嫩不說更是貼心的完全去骨 , 我其實很不喜歡吃到雞腿肉中間還帶有骨頭的 , 在鳩。手足沒這煩惱 , 老闆兒幫大家都處理好啦~

多采多姿蔬菜拼盤

🌽包肉生菜、玉米筍、香菇、杏鮑菇、青椒、馬鈴薯、櫛瓜 )

蔬菜盤其實跟一般燒烤店的差不多 , 但他們有附櫛瓜我大愛!!!(本身是櫛瓜人來著) , 烤完的櫛瓜中間還帶點脆感 , 入口水嫩富有瓜類湯汁 , 除了玉米筍在我心中排名蔬菜第二

▲不要小看這碗米飯 , 除了米煮的好粒粒分明外 , 上方放的是剛剛LOLO說鳩。手足自製蔬果醬汁的香鬆! 沒想到把蔬菜香鬆放在飯上那麼涮嘴 , 即使肚子很飽還是扎實的幾乎吃光這碗飯 , 推薦大家去一定要點來品嘗

烤物拼盤

海鮮船

🛳(活螃蟹、活蛤蜊、活鮑魚、大草蝦、帆立貝 , 依季節變動)

這端上桌我和友人都直呼"太超過!" , 除了海鮮很澎派以外竟然都還是活跳跳的狠角色!!!(照片看不出來他們是活的 , 請點文章一開始的影片欣賞)

依照季節不同海鮮船的內容物會有所更改 , 但不變的是絕對高CP值!

今天老闆提供的是活跳跳沙公&一直不停蠕動的活潑鮑魚

鳩。手足跟一般燒烤店最大的不同不是在於肉(當然肉品質也很好) , 而是新鮮&現殺海鮮!!!

你們看過燒烤店現場處理活海鮮的嗎?應該沒有吧?!

▲新鮮沙公現場料理給你看!

▲新鮮鮑魚邊烤邊蠕動 , 可見奪新鮮

▲能想像它的肉有多厚嗎? 入口那厚實juicy口感只需加一點點海鹽就是絕頂珍品

特別的是鳩。手足的活沙公還可以兩吃 : 直接炙燒 & 奶油螃蟹粥 (也有長輩愛的清爽蔥花口味)

奶油螃蟹粥

看到這鍋我們整個都嗨了 , 雖然肚子已經巨飽但看到奶油螃蟹粥怎麼能不吃上一碗?!!!!! 滿滿海味+奶油香氣&些許蛋液、菇菇點綴 , 挺簡單樸實但是又非常非常引人入勝的一道料理~這天去用餐剛好碰到冷風颼颼又下雨 , 來上一碗熱騰騰奶油螃蟹粥再幸福不過了! (事實證明人的潛能可以被開發 , 我和朋友明明已經很飽還可以各吃兩碗粥.....XD)