看到這張圖肚皮不爭氣的又餓了......(到底每天是有多餓?!
)
有看我文章的捧油應該都知道LOLO其實也很喜歡烹飪
常常搞一些有的沒的硬逼別人吃下去
但搞久了也就搞出名堂來啦~
像這次體驗的OEC蔥媽媽養身雞湯LOLO就有小小的料理教學呢~
讓我們看下去~
OEC蔥媽媽養身雞湯：https://www.twoec.com/onsale/5P999T/127
蔥媽媽【一位平凡又聰明的媽媽】
很多人都會問為什麼叫【蔥媽媽】?
其實【蔥】是家家戶戶每個媽媽必備的材料既平凡又普通但缺一又不可 如同媽媽守護者家庭
【蔥媽媽】另一個涵意就是希望身為職業婦女的我們 可以用最少的時間準備好溫飽的一餐照顧好家庭
所以【蔥媽媽=一位平凡又聰明的媽媽】希望在外遊子都能感受到的平凡又美味的媽媽味
蔥媽媽的湯料理收到時會是冷凍狀態 要吃的前一天記得要放冷藏解凍或是當天室溫解凍喔~
解凍完會像這樣↓
今天LOLO將示範三種湯料理
如何不只是喝湯 還能變出一道好菜呢?
杜仲當歸雞湯
從背後就可以看到一隻完整的大雞腿!
這個杜仲當歸雞湯我們先喝原味
要如何才能食用呢? 其實超簡單的啦!
首先我們起一鍋水煮沸
將湯包整個放入鍋中 待鍋子水再度沸騰即可
因為湯品本來就是熟的所以加熱後很快的就能吃到熱騰騰的杜仲當歸雞湯囉~
瞧瞧中藥精華都濃縮在這碗
嘗起來氣味香濃但卻沒有中藥難以入口的感覺
新鮮的雞腿在製成時就急速冷凍
所以即使再度加熱也不乾柴 依舊保有新嫩多汁有彈性的口感
四物養生雞湯
四物我們女人最需要啦!!!
但每天喝四物感覺了無新意ㄟ
今天LOLO教大家如何把好喝的四物養生雞湯變成一道養身料理喔!
首先準備 : 玉米粉(或是太白粉).白飯一碗.蔥媽媽四物養生雞湯一包
直接將湯包倒進鍋中加熱
加入玉米粉+水調製而成的芡水適量
把雞腿&白飯盛入碗中 四物雞湯倒入&撒上巴西里香料粉即完成!
一碗香噴噴的四物養身雞羹湯飯非常迅速的就完成了!!
選用上等熟地.桂枝熬煮而成的四物雞湯香到小貓都聞香而至 差點被偷吃!
因為LOLO有使用玉米粉 所以湯變成濃稠濃稠的
最喜歡吃羹湯類的食補了啦~ 感覺精華全部都鎖在裡面~
當然雞腿也沒有再馬虎
來自蔥媽媽的用心料理 雞腿就是要大隻又鮮嫩!
你們看看! 這樣美味的羹湯飯你們會不想吃嗎?
有了蔥媽媽的四物養身雞湯感覺以後我會更愛吃四物呢~
因為完全沒有中藥怪味 是一種很溫醇香氣 不像是在吃中藥喔!
素食大補湯
這個素食大補湯LOLO一樣會作羹湯料理 但是是升級版喔~
首先準備 : 玉米粉.玉米筍.菠菜.香菇.蔥媽媽素食大補湯一包
香菇切片或丁狀
菠菜切掉尾端後可直接入鍋燙熟
(或是先切段再入鍋都可.但是先不切的燙熟出來會比較整齊好看啦~
)
素食大補湯一樣直接倒入鍋中加熱&加入玉米粉調製而成的芡水勾芡
起另一鍋熱水將所有配菜燙熟
(菠菜若是用熱油炒過會更棒喔 維生素完全釋放更加營養!
)
最後將派菜放入碗中 淋上素食大補湯即完成!
因為這款素食大補湯已經內含很多烤麩了 所以LOLO就沒加飯
當然食量大的人還是可以像前一道那樣加入白飯更有飽足感啦~
雖然說是素食但這看起來也太好吃了吧?!!!!
烤麩吸取了滿滿由香菇頭.玉竹.桂枝細火慢燉熬製而成的高湯
每咬一口都會炸出滿滿湯汁!
湯頭當然也要濃濃稠稠的最棒啦~
如果家裡有人吃素這道就是非常好的一道料理
不僅是素食又吃進健康
當然 蔥媽媽的養生湯是主打養生所以口味不會像市面上的那樣鹹膩
像今天這道是煮給重口味的我家男人吃的LOLO就會再加一匙醬油膏
這樣對他們而言鹹度剛剛好又提升了中藥材的甜味
若不是素食者也可以吃 再加入一隻大雞腿就是完美的葷食料理啦~
整個覺得自己是個稱職的小廚娘 哈哈哈~~
其實這些料理都超簡單的啦!
只要發揮創意你們也可以跟LOLO一樣變身總鋪師
當然你們要先備有 【僅此一家別無分號】 蔥媽媽的養身湯料理 這樣才不用自己那麼辛苦的熬湯嘛~
蔥媽媽 / 生活玩家百貨
ADD：彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
TEL：04-88754149
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