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HELLO~剛從台南玩回來每天都處於亢奮狀態

因為台南不愧是古都 好玩好吃還有好多真正的古蹟樓房可以大拍特拍!!(攝影師顯示已累

像今天LOLO要介紹的就是在赤嵌樓附近的赤崁璽樓

不僅是很有年代的古早樓房更可以在裡面用餐享受一下時光緩慢流逝的感覺

還沒看過台南遊DAY1的捧油按點下的連結喔~

點我延伸閱讀→

【台南三天兩夜旅遊Day1】台南1967時尚私人會館-宛如歐洲城市巷弄間的精品旅館/衛民街/中西區/台南/泰成水果冰店/蜷尾家 甘味处/ 旗哥牛肉湯/阿安牛肉湯 /府城194宵夜早餐店/夯胖日式炭烤吐司/鹿早茶屋/餐桌上的鹿早

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請大家停車在外面公有停車場再徒步進來

因為台南非常多店面都在極小的巷子裡所以車子是開不進來滴

途中會經過kokoni再來就看到赤崁璽樓囉

(沒走進來你根本不知道一條小巷裡居然那麼深藏不露!!!)

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看到這招牌的黃+藍色大門就到囉!

不要被外面寫的蔬食餐廳嚇到

跟LOLO一起進去你們就知道為什麼我一定要來這家餐廳的原因了~

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首先!很威的是赤崁璽樓竟然被日本作家在不知情的狀況下被秘密探訪

最後集結台南各地景點出書後還被刊登在封面位置!!

到底為什麼連日本人都愛呢? 我們推門進去偷看一下吧~

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這場景我怎麼好像有看過?

這不就是古早時代有錢人家的樓房嗎?!!!

貴太太們穿著華麗旗袍在家裡聚餐打牌就是搭配這樣華美的布置啊!(已美暈..

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而且很特別的是赤崁璽樓理的用餐區域都是原本老房子就規劃好的沒有再更改過

(民國34年改建至今已72個年頭!)

所以常常有一區一區很隱密像私人包廂的小房間

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這麼美的角落在哪?竟然是在廁所裡!!!

男生們不能再笑我們為什麼要在廁所拍照了

這裡這麼美能不拍嗎?!

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使用真正的骨董梳妝台改造而成洗手台

非常有創意而且古色古香

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還有只能照氣氛的斑駁的鏡子 哈哈哈哈哈~~~(這樣才入戲嘛!

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骨灰級的骨董裡面裝了木炭到底有甚麼特殊含義呢?

原來火炭代表 "賺錢"(台語)

 台語同音炭錢也就是說錢會越來炭越多的含義喔~

(真是可愛的背後意思 問老闆才知道呢~)

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不時會出現阿嬤家裡才會有的全實木衣櫃

這不小心刮到就心痛了竟然大氣的擺在門邊?!

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雕樑畫鳳的小門打開不是保存金銀財寶而是變電箱

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還有許多老闆珍藏的骨董們

切記 用看的就好不要觸摸喔!老古董也是有脾氣的不喜歡大家碰它們嘛~

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經典的來了

這面牆述說著這棟樓房的歷史

看著之前的照片比對現在模樣 還真的是格局不變只改裝潢

遵循老樓房應有的古味精隨 不過度改變

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有發現上下兩張照片有甚麼相似之處嗎?

這棟樓房原先叫做洪東亞大樓

從頂樓到三樓依序使用"洪""東""亞"三字作為陽台圍欄類似窗櫺效果的裝飾

古老照片是在四樓拍的"東" LOLO是在三樓拍的"亞"

是不是很有趣的設計呢?!

(我竟然沒拍到"洪"真是失策

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相信大家一定有疑問"為什麼這棟樓叫做洪東亞大樓呢?"

因為很久以前其實有一對洪氏兄弟從事東亞製靴工廠

為了喜愛看戲又裹小腳的媽媽所以蓋了這棟樓(古時候西門大舞台在這附近)

在當時來說這棟4樓半的建築很高 僅低於五層仔樓的林百貨所以配得上"大樓"這兩個字啊!

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更特別的是還保留了當時負責的建築師事務所的設計更改工程圖

這就是見證歷史最棒的依據啊!

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對當時來說非常氣派的大樓當然每層樓都要有寬廣的迴廊環繞阿~

在當時只要登上洪東亞大樓就可以遠眺赤崁樓的美景

所以洪東亞大樓當時又稱"赤崁西樓"

因為諧音 後來遂改名為"赤崁璽樓"

又因為保留日式木構建築&屋瓦式屋頂

所以洪東亞大樓是具有和洋共構當時非常有特色的建築物呢!

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其實我歷史真的很差 但這種有故事性的卻特別愛聽

標準的不好好讀書只想聽故事的糕洗因那

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參觀完絕美環境後我們就下樓用餐吧

(連走個洗石子樓梯都有種巨星風範 不愧是老樓房獨特的風韻 連我都沾光了呢~

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今天享用的是無國界桌菜料理 $560/人(套餐式.不加收服務費)

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仙草茶(依據季節更換)

在一開始就可以發覺店家的用心

完全純天然的仙草茶不加任何糖份

雖然還沒夏天但4月的台南已經非常炎熱了阿...

這時候來杯清涼的仙草茶不僅解渴也消暑喔~

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五穀雜糧麵包(抹醬隨季節更換)

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使用五穀雜糧&貝果.竹炭.帕馬森起司製成的3種手工麵包一旁放了碟令人費解的抹醬

這是辣椒醬嗎?!

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非也!

特別詢問店家才知道這是結合3種起司+花生醬+椰奶+堅果南瓜子製成的既美式又泰式的獨特抹醬

一開始吃下會覺得奇異 但多吃幾口會發現真是該死的涮嘴ㄟ!!!

所以即使有6塊大麵包我們還是幾乎吃光了 抹醬當然也是吃乾嘛淨啦~

(這麼特殊的抹醬我竟然忘記問有沒有賣 真是失策....

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有機新鮮蔬果沙拉

選用天然有機蔬菜+日本富士蒟蒻最後淋上北港香油 清爽不油膩

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台南府城道地小吃-土托餘鹹粥

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知道我的人一定不會相信LOLO竟然會喜歡這道

因為我平常不吃素就算了更不喜歡吃粥

所以當時只是想說試個口味就好 沒想到一試成主顧(?!)

完全吃不出來是素食還非常好吃!!!!(絕對不蓋你們)

那口感就是真實的魚肉&鮮美的高湯啊!

真不曉得怎麼做出來的

總之讓我和朋友一無反顧(成語是這樣亂用的嗎?!)的把這道土托餘粥整個吃光光還讚聲連連~

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創意料理-越式芙蓉春捲

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細心的使用菊苣&泰式+墨西哥莎莎醬調製而成的SAUCE

爽脆中帶點微辣非常開胃的一道小點

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異國風味火鍋(南瓜奶濃鍋/3人以上口味可選)

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鮮奶油+自製南瓜醬調製而成的西式湯底搭配非基改豆腐.炸豆丁.豆皮.美白菇...等

滿滿蔬菜營養齊聚一鍋

若要加湯也是白甘蔗&新鮮蔬果熬成的專屬高湯而不是白開水喔~

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濃郁的南瓜香氣拍照時一直撲鼻而來

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南瓜高湯澆飯也很美味呢~

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西式中吃-中西合併義式焗烤米粉

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是的 你們沒有看錯!

說好的無國界料理就是降 融合了義大利白SAUCE+台式米粉+美式焗烤

誰說台式米粉不能做成焗烤款式?!

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上方焗烤酥脆內裡白醬濃郁 卻又不會搶掉米粉應該有的根根分明口感

這道不僅好吃分量還無比多

這真的是兩人份而已嗎....

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法式藍帶排

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寫文時我一直腦殘想多打一個"豬"字

因為這吃起來根本就是藍帶豬排本人而不是素菜!

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你能想像它是用豆包+素火腿做成的嗎?

上方再淋上特製起司醬 酥脆口感起司濃郁 你會覺得我好像就在西餐廳吃飯一樣

哪有人素菜做成醬的啦 太超過囉!

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你們覺得吃了那麼多我還吃得下甜點嗎?

那是當然的啊!

(回答否定的那還不夠了解我喔 ㄎㄎ...)

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這個看似不起眼的飯後甜點實際上灰嘗美味啊!!!!(一秒變台灣國語

巧克力口味的鮮奶酪滑順好入口

而且抿在口中隨即化掉 剩下的是涼爽與滿滿濃郁巧克力香味

不太甜反而有點微苦 非常對我的胃!(老闆~再來一打!!!

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說實在的啦!不怕讓你們知道

我本來就是慕名餐廳外表來的對餐點本身不抱太大希望(畢竟是蔬食)

但試過後大大改觀!

原來蔬食也可以做的那麼好吃那麼精緻

再也不是我們想像中那種不好吃.油膩 吃完又無法補充體力的感覺

真心推薦赤崁璽樓 廚師實在太優秀了!!!

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餐點好吃外也不要忘記多留下紀念照阿

畢竟這樣的場景非常少見 是謀殺底片的絕佳拍攝場地!!!

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赤崁璽樓他們家的玻璃異常乾淨

所以非常推薦大家從外面往裡拍 超有FU的啦~~~

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依依不捨的離開後請大家千萬不要跑遠!!!!(激動個甚麼勁阿)

因為它旁邊.對面.斜對面.巷口都非常非常好拍

也有很多新開的小店值得一訪喔~

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LOLO拍的這些照片就是從路邊停車地方一路拍來的

是講好的嗎?怎麼那麼剛好在赤嵌璽樓附近的都是復古特色店家啊?!

這根本就是幫大家規劃好了整天的行程阿

赤崁璽樓吃午餐>斜對面 Kokoni kakigori 吃冰消暑>附近周邊探訪拍照>赤崁樓遊覽

這樣的行程將將好!

若有開車或騎車推薦可以再去個開幕以來就很夯的 林百貨 逛文創商品買伴手禮+吹個冷氣

不需要跑遠 有吃有喝有玩有拍 又不用動腦的行程好適合炎炎夏日的台南喔~

如果你跟我一樣喜歡復古樓房&骨董 赤崁璽樓是必訪行程之一

大家一起跟隨LOLO的腳步來趟深度亂走台南之旅吧!

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赤崁璽樓-原禪食餐廳

ADD: 台南市中西區西門路二段372巷10號

TEL: 062245179

營業時間:11:30 ~ 14:30   17:30 ~21:00(六日中間不休息)

 

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