現在的天氣好奇怪喔 冷個幾天馬上又變熱害我都不知道該怎麼穿衣服

像今天天氣爆炸好昨天搭好的衣服今天又不能出場了 真的是......

沒關係今天就穿我的大鳥姊姊毛外套登場囉~~(跟大太陽很搭吧 ㄏㄏ...)

板橋現在越來越多特色餐廳&不錯的小店

像今天我們就來到在林家花園對面的花園廚房

(在林家花園售票處的對面喔 別走錯了)

網路上查到這家是號稱非重組肉的安心原肉牛排

卻能用非常平價的價格供餐給大家 愛吃肉如我一定要來朝聖一下的啊!

店內位置不多但乾淨整潔

很特別的是也有賣下午茶喔

主角是肉肉肉!!!馬上來點餐

點任一項都有附湯+附餐飲料

特級紐西蘭沙朗牛排8oz $450

既然是原肉牛排品質應該不錯所以我們就大膽的點了5分熟

(外面一般攤販的千萬不要這樣做啊 盡量吃全熟吼 乖~)

看看這莎朗牛排表面的焦香色

斷面秀定生死!

很好!果然是道地的5分熟~~

LOLO其實很怕有的店家說是5分但其實端上桌已經是7-8分熟 那真的會生氣!!

而且入口是有肉香的真正牛排

這邊教大家分辨 :如果是重組肉嚼不出肉香外 筋的部分在你切開時很容易脫離&有點粉粉的那就很有問題囉!

花園廚房真的是原肉牛排 難怪聽老闆說很多日韓遊客來林家花園參觀後都會指定要吃他們家的牛排

因為對他們而言除了好吃外更是不可思議的便宜阿!

Prime頂級美國嫩肩牛排12oz $330

挖~~好久沒有吃這麼大份量的牛排了!!看起來就很過癮~~~

一樣 最重要的斷面秀來囉~

當然也是漂亮的5分熟 外焦香內柔嫩

而且美國牛吃起來不論肉或是油脂就是比較甜 

因為這部位是牛肩膀附近的肉所以比較帶咬勁 吃起來不像雪花牛那樣的軟  

但真的有像在國外大口吃肉毫不需顧忌的FU

(老闆也有說 在他們這邊吃肉就大膽的切下去大膽的吃  不要慢慢的在那邊鋸 肉很容易散開喔!)

真心覺得是非常美味而且十足肉感的牛排

若兩道要我選 LOLO更喜歡這道嫩肩牛排 因為我最愛肉感十足且不多加裝飾調味 這樣的牛排最好吃呢~

配菜雖然簡單但我也很喜歡他們家的地瓜 香甜而且吃得出地瓜最原始的味道

不會用過多的調味料去蓋過本來的風味 反而是用最自然的方式調理

老闆一開始還怕我們會吃不完 他真的多慮了

吃完後我朋友才跟我說她曾經一人吃完30oz的超大牛排

所以這對她根本小CASE阿~

而且LOLO也是肉食主義者 遇到好吃牛排豈容它剩下呢?

很快的盤子就空空囉 ㄎㄎ~~~

飯後老闆還招待他新作的南瓜派

味道很棒 覺得會做甜點的人都好厲害喔~~

這趟原肉牛排之行我和朋友都吃的超開心

做吃的就是應該這樣啊 不安全連自己都不敢吃的絕不能賣

當然這樣的價格我們不可能吃到老饕牛排或和牛牛排

但比起在一般的小西餐聽LOLO覺得在花園廚房肉的品質更好

畢竟LOLO以前是做西餐的吃過無數高檔牛排所以對牛排的品質可是很挑的呢~

如果預算不多但又想吃好吃牛排建議大家來花園廚房喔

平價 . CP值高 . 肉質好 . 安心原肉牛排

花少少錢也可以獲得大滿足呢~~

花園廚房

ADD:新北市板橋區西門街18-3號 ( 捷運府中站 林家花園"售票處"對面 )

TEL:0289650050

 

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