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耶耶~~各位人客們最愛的甜點TIME又到囉!!

LOLO不只會介紹環境優美的甜點店當然也會介紹不用出門就可以享用的甜點喔~

像今天介紹的這家SkySon天子舒芙蕾

就是埔里相當有名的團購蛋糕店喔!!!

就讓LOLO帶大家用眼睛先品嘗看看吧~~

 

瑞士蓮巧克力舒芙蕾(6.5吋)

非常有質感的外盒

若盒子沒寫字感覺很像是精裝書ㄟ 哈哈~~

其實盒子還沒打開就已經聞到香香的巧克力味了

打開一看  真是個美麗的蛋糕!

在這裡LOLO所謂的美麗不是指有多花俏的外表

而是他看起來雖然樸實 但是蓬鬆&香濃的氣味讓我覺得他是個非常有內在美的好蛋糕阿~

其實舒芙蕾這種頂級甜點來自法國

Souffle法文是指「蓬鬆地脹起來」

其實LOLO之前是做西餐廳的  餐廳裡甜點多半都有這道Souffle

但是Souffle是屬於一種非常難以伺候的甜點

比例火侯拿捏不好在烤的時候就蓬鬆不起來

烤出來後不趕快吃又很容易就塌陷了

所以今天LOLO介紹就是不用讓大家再擔心受怕的SkySon天子舒芙蕾

LOLO幫大家測試一下有多鬆軟

結果一按下去上面那層皮就黏在手上了!!

因為我忘記這不是海綿蛋糕他是Souffle阿!!!! (覺得自己是笨蛋...)

缺一角還是不失美味啦

請大家不要嫌棄跟我繼續看下去吼~~

切下去就可以感覺到

它是濕潤的絕不是海綿蛋糕!!!

瞧瞧這斷面秀

雖然足足有6.5吋但我自己就可以吃一大塊原因是:

非常的鬆軟 而且不甜膩

看看叉子叉下去的瞬間 濕潤的蛋糕體阿!

而且使用頂級瑞士蓮巧克力製作

香氣濃郁但卻不膩口

用嘴巴輕輕一抿就可以化掉的程度!!

其實LOLO在外面不會輕易點巧克力蛋糕

就是因為巧克力製品很容易做出來太過甜膩或太扎實

吃一小塊就要配上大杯咖啡

整個吃不完阿

天子舒芙蕾不會喔!

剛剛好的比例宛如雲朵般鬆軟讓你輕易入口

覺得自己可以瞬間吃掉半顆

天子舒芙蕾就是為了讓大家分享品嘗美味舒芙蕾的幸福與喜悅所以一再改良

成功做出口感綿密又不會塌陷的舒芙蕾真的是太厲害了!!

而且天子舒芙蕾的名片也很可愛

直接把蛋糕質地印上去

拿著名片好像都可以感受到舒芙蕾那蓬鬆濕潤的感覺

看LOLO一下就吃掉了1/4 而且沒有搭配咖啡喔

如果配上咖啡可能一半都不見了 哈哈~~

喔對了對了!!

天子舒芙蕾可以冷藏吃也可以進微波爐1-2分鐘拿出來溫熱吃(上面加一球冰淇淋更是perfect!!)

以LOLO吃過那麼多家蛋糕來說天子舒芙蕾真的是料好實在

而且是會讓人想一吃再吃不容易膩的好蛋糕喔~

如果沒那麼喜歡巧克力怎麼辦?

嘿嘿..他們還有法國奶油乳酪.大湖草莓.埔里百香果口味

你可以混搭著訂購呢!

好適合幾個家庭或是辦公室團購阿!!!

一人買一種口味分著吃所有口味都享受的到

(好貪心  好吃到每種口味都想試試看嘛~~)

在這邊附上天子舒芙蕾名片讓大家方便去店裡嚐試~

(在北部的不方便到門市也沒關係喔~可以電話訂購)

好吃的蛋糕不藏私一定要跟大家分享的啦!!!!

電話:0963-628-085,陳小姐

地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號

官方網站:http://www.skyson.com.tw/

 

 

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